Драникам придадут статус историко-культурной ценности

Драникам придадут статус историко-культурной ценности

Министерство культуры Беларуси предложило присвоить статус историко-культурной ценности блюдам из тертого картофеля (драникам, картофельным блинам, бабке). Республиканский научно-методический совет по вопросам историко-культурного наследия поддержал это предложение ведомства.
 
— Перед тем как вынести вопрос на обсуждение, традиция была изучена и зафиксирована на всей территории Беларуси, было собрано 235 народных рецептов, — отметили в Минкульте. — В ближайшее время этот «объект наследия» внесут в Государственный список историко-культурных ценностей.
 
– В семье каждого белоруса на столе бывают драники, «бабка» и другие блюда, которые стали своеобразным гастрономическим брендом нашей страны. Широкое распространение блюд из тертой картошки , как особенность белорусской кухни, сформировалось в конце 19-го века и сохраняется до нынешнего времени,  — отметил замминистра культуры Сергей Саракач.

Последние новости

ОБРАЗОВАНИЕ

Первый этап репетиционного тестирования по 14 предметам пройдет в Беларуси с октября по декабрь

7 октября 2025
Читать новость
НОВОСТЬ ДНЯ

Комитет госконтроля Могилёвской области

7 октября 2025
Читать новость
В комитете государственного контроля Могилёвской области

В центре внимания ­­–­­ торговля: нарушения выявлены в 8 из 12 проверенных магазинов.

7 октября 2025
Читать новость
МЧС информирует

Сводка работы кличевских спасателей за минувшую неделю

7 октября 2025
Читать новость
Культура

Районный совет ветеранов организовал увлекательную экскурсию в Гомель

7 октября 2025
Читать новость
Земляки

Любы пакорыцца МАЗ, калі вадзіцель – ас!

7 октября 2025
Читать новость