Драникам придадут статус историко-культурной ценности

Драникам придадут статус историко-культурной ценности

Министерство культуры Беларуси предложило присвоить статус историко-культурной ценности блюдам из тертого картофеля (драникам, картофельным блинам, бабке). Республиканский научно-методический совет по вопросам историко-культурного наследия поддержал это предложение ведомства.
 
— Перед тем как вынести вопрос на обсуждение, традиция была изучена и зафиксирована на всей территории Беларуси, было собрано 235 народных рецептов, — отметили в Минкульте. — В ближайшее время этот «объект наследия» внесут в Государственный список историко-культурных ценностей.
 
– В семье каждого белоруса на столе бывают драники, «бабка» и другие блюда, которые стали своеобразным гастрономическим брендом нашей страны. Широкое распространение блюд из тертой картошки , как особенность белорусской кухни, сформировалось в конце 19-го века и сохраняется до нынешнего времени,  — отметил замминистра культуры Сергей Саракач.

Последние новости

Президент

Лукашенко одобрил проект межправсоглашения с Зимбабве о сотрудничестве в таможенных делах

25 августа 2026
Читать новость
Президент

Лукашенко подписал указ о повышении трудовых пенсий с 1 сентября

25 августа 2026
Читать новость
Общество

Это вкусно: Шулюм из баранины в казане

25 августа 2026
Читать новость
Общество

При пожаре в квартире в агрогородке Клепачи погиб 5-летний мальчик

25 августа 2026
Читать новость
Будни спасателей

Будни спасателей: два пожара и ликвидация девяти осиных гнёзд

25 августа 2026
Читать новость
Общество

С 29 июля изменился порядок назначения пособия по уходу: подробности от управления по труду, занятости и социальной защите

25 августа 2026
Читать новость