Ставка на «красное». Репортаж из болота
В этом году богатый урожай клюквы. И уже не секрет, что осенью в районе многие берут отпуска, чтобы «удариться в болотный» бизнес. Заработать на сборе дикорастущих ягод стремятся все, кому нужна «лишняя копейка»: интеллигенция, рабочие, безработные, пенсионеры. Болото стабильно приносит доход местному населению. «Но не всё так просто!» – проверил на себе корреспондент районной газеты. Все подробности – в репортаже.
«Осенний марафон» за клюквой мною замышлялся давно, но всё не получалось его реализовать. То домой надо ехать, то работы много, то ещё что-то. А в эти выходные как-то неожиданно сложилось. Подготовка – по традиционному сценарию: ранний подъём, подходящий дресс-код, не забываю «ссобойку» и, надеясь на приличный «улов», беру внушительную тару.
Нам по пути…
На часах ещё нет и семи, а мы уже едем в болото за деревней Суша. Глядя в окно машины, наблюдаю, как в этом же направлении стремятся и другие желающие сорвать «клюквенный куш». Кто-то не один километр «прокрутит» на велосипеде, кто-то добирается на мотоцикле или автомобиле, а кто живёт рядом – пешком.
Куда привезли? Здесь же нет ягод!
Приехали… Лес, болото, свежий воздух – можно наслаждаться долго, но цель «визита» абсолютна другая. Бредя по колышущемуся ковру из мха, время от времени проваливаясь в воду, почему-то не вижу ни одной ягодки. Неужели их здесь нет? «Смотри, вот на «купинах» клюквы сколько, раздвигай мох и траву руками», – дала указание опытная ягодница. Учитывая, что стартовали мы в месте, где до нас «прокатилась» не одна волна сборщиков, ягод всё равно было много, да ещё и крупные. Некоторые «нетерпеливые» уже в августе собирали неспелую, белобокую клюкву. Таких дельцов в народе совершенно справедливо называют хапугами. «Клюкву никогда всю не выберешь, нечего бродить, приступай к работе», – сказала моя спутница и сама начала собирать ягоды.
Не разгибая спины…
В болоте мы провели порядка шести часов, на коленях, по пояс мокрые… По утрам уже холодно и, несмотря на то, что была в перчатках, сильно замерзали руки. Прохлада вскоре сменилась палящим солнцем, от которого в болоте спасения нет. Жутко надоедали комары, потом мухи, да ещё много всяких насекомых. На следующий день болели ноги и спина – вот они, последствия. Проведя подобный эксперимент, могу утверждать, что сбор клюквы – это утомительный труд.
Своя ноша не тяжкая?
Буквально все, с кем общалась на тему сбора клюквы, сказали, что самое сложное – вынести ягоды из болота. Пришлось в этом убедиться лично. Действительно, когда силы уже на исходе, идти по «непредсказуемой» поверхности очень сложно. Хорошо, если ягоды в рюкзаке за плечами: это гораздо удобнее и безопаснее, чем нести в руках.
Что в итоге?
С горем пополам собрала 9 килограммов клюквы. Да, немного, но, пожалуй, это можно списать на отсутствие опыта – никогда раньше клюкву не собирала, даже не представляла, как она растёт. Удивляют рассказы знакомых про то, как они по мешку клюквы набирают. Видимо, это реально, но совсем не просто.
В этот день клюкву принимали по 3 рубля 20 копеек. Денег я заработала целых 28 рублей! И это ещё нам повезло! На следующий день килограмм ягод уже стоил 2 рубля 80 копеек.
От автора. Как мне кажется, тот, кто поставит на «красное», в любом случае не проиграет. В болотах очень много клюквы, приходите да берите! Затрат, кроме физических, никаких. Только сумма выигрыша будет зависеть от вашей стойкости, выдержки и терпения.
Причины «скачков» стоимости клюквы пояснил заместитель председателя Кличевского райпо Василий Казимирович РАБЦЕВИЧ:
– Заготовка клюквы в Могилёвской области началась с первого сентября и продолжится до самых заморозков. За это время мы запасли уже порядка полтора десятка тонн.
Что касается закупочной цены, то перед началом сезона мы изучили стоимость на рынках и выработали свою цену. Начинали закупку с 2 рублей 50 копеек. Ценовой максимум на ягоду за прошедшее время – 3 рубля 20 копеек. Сегодня райпо принимает клюкву по 2 рубля 70 копеек за килограмм.
От чего зависит цена? От возможности её реализовать в дальнейшим. Мы заключаем контракты на некий объём ягод, и пока его выполняем – клюква в цене. А потом стоимость падает, пока не найдём новых партнёров. Конечно, влияет на стоимость и конкуренция с частными предпринимателями. Для заключения взаимовыгодного контракта важную роль играет качество ягод, их зрелость. Клюква, собранная не в пору, белобокая и без витаминов. Со временем она, конечно, покраснеет, но сморщится от потери влаги за период хранения. Сейчас мы встречаемся с новыми партнёрами для заключения взаимовыгодного контракта. Что будет с закупочной ценой дальше, сложно предугадать, но я думаю, что цена ещё вырастет.
Наташа КИРИЕНКО.
Фото автора.